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新潟県新潟市・新発田市の印刷会社・(株)福島印刷のブログです。
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帰り道

帰り道に近所の知人が畑仕事をされていました。
あいさつをすると、小松菜もってくー?と言われ、畑から引っこ抜いて手持ちのビニルにいれて下さいました。
ぴかぴか新鮮小松菜!
お味噌汁に入れるか、おひたしにするか、わくわくしながら帰りました。
私もささやかな家庭菜園をやっていますが、ミニトマトや紫蘇、バジルなど、夏の簡単ものが終わり、さてこれからどうしようか、というところ。
とりあえず大根とニンニクを検討しています。
ところで少し前に海外の雑誌で、米国の貧困が深刻化し、様変わりしている様子を読みました。いわく、昔と違い、携帯や車はローンで購入して持っていて、見た目は裕福層に見える、そして生鮮品を十分に食べていないのが特徴とのこと。安価な食品がファストフードやそれに類するものだからだそうで、肥満している貧困層が多いという記事でした。
そして生鮮を扱う店が全くない貧困層の住むエリアも、夏の間は各家庭がトウモロコシを栽培して、それを食べることができる、ともありました。
家庭菜園というと楽しい響きがありますが、食糧問題を思うとき、その重みがまた変わってきます。
日々つれづれ日記
author : fukushima-p | - | -