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新潟県新潟市・新発田市の印刷会社・(株)福島印刷のブログです。
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たこ焼き

たこ焼き器を買ったので、今日の夕食にも登場です。
常々、子どもが小さいうちは特に、たこやき器とかき氷器があるとよいのではないかと思っていたのですが、一方で、かき氷の方は季節限定。たこ焼きもいつまでもし続けるのか、という疑問がありました。いずれもそんなに高額なものではありませんが、ものを増やさないために、額ではなく、収納スペースを考えた場合、どうも二の足を踏んでいました。
しかし幼稚園でもらってきたお祭りの様子が描かれた写真絵本にたこ焼きが載っていて、にわかに子どもたちが沸き立ちました。そこでついに買ったのが2週間前。きょうはお盆休みの休漁、もしくは市場の休場の影響か、いつも行くお店に魚があまりなく、唯一あったのがたこ。そんなわけでたこ焼きと相成りました。
ほかには煮物に野菜の炒め物。
今回はたこ焼き用の粉を買ってみたのですが、小麦粉から作った前回とさほど変わらず。舌触りが今ひとつで、やはり山芋か長芋か、その手のものが必要な気がしています。
それにしても、味のはっきりしたソースのせいか、たこ焼き器という「非日常」のせいか、子どもたちもたこ焼きには喜んでいます。
今日の料理
author : fukushima-p | - | -